FROMM La Strada Pinot Noir 2016 75cl 13.5% vol.

Das Schweizer Weingut mit Hätsch Kalberer als langjährigen Winzer produziert alle Weine nach Bio Vorgaben, geerntet wird alles von Hand und mit möglichst wenig Schwefel behandelt.

Kategorien
2016, Pinot Noir, Rotweine

CHF 32.00

Das Weingut FROMM in Marlborough ist in ganz Neuseeland bekannt für ihre Rotweine. Seit 1992 werden hier

auf unverbrauchten Böden wunderschöne Pinot Noir Reben gepflegt. Der Pinot Noir La Strada ist ein sogenannter Blend, dh es werden von allen Pinot Noir Lagenweinen Trauben verwendet. Der grösste Anteil der Trauben stammt vom La Strada Weinberg.

Der 2016 ist ein sehr guter Jahrgang. Er zeichnet sich aus durch eine schöne leichte Nase von roten Beeren, der Körper wird bestimmt von starken Fruchtaromen wie schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Erdbeeren. Er ist sehr ausgeglichen, hat eine leichte angenehme Säure und gut integrierte Tannine.

Der Pinot Noir 2016 passt sehr gut zu vegetarischen Gerichten, Geflügel, Kaninchen, Fisch Pasta, Kalbfleisch oder asiatischen Gerichten.

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