Kerner delle Dolomiti IGT 2021 75cl 13% vol.

Aus 100% Kerner-Trauben gekeltert. Der Kerner ist eine Kreuzung aus Rheinriesling und der Rotweinsorte Schiava. Die Weinberge befinden sich in Piazzòle. Durch den minimalen Ertrag von ca. 700 Gramm pro Quadratmeter entsteht dieser aromatisch und komplexe Wein. Der Duft erinnert an Pfirsiche, tropische Früchte und Zitrusfrüchte. Ein intensiver Geschmack und  eine hohe Mineralität mit gut ausbalancierter Säure zeichnen diesen Wein aus. Passt hervorragend als Aperitif sowie zu gereiftem Käse und Krustentieren.

CHF 19.90

Zanotelli ist ein Familienbetrieb, der seit 1860 an den steilen Hängen des Cembra-Tals , wo auf über 700 Kilometer Trockenmauern heute etwa 300 Hektar Rebfläche bewirtschaftet werden. Die Cousins ​​Zanotelli legen grossen Wert auf eine nachhaltige Produktion. Sie kultivieren 15 Hektar Rebfläche auf einer Höhe zwischen 500 und 800 Metern. Zu Beginn produzierte die Familie Zanotelli historische Schiava-Weine( Vernatsch) welche seit Napoleons -Zeiten im gesamten Cembra-Tal stark verbreitet waren.
Im Laufe der Zeit kam die Leidenschaft für “moderne” Rebsorten, insbesondere weiße Sorten dazu. Dank der starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, der hervorragenden Südostlage., entstehen Weine mit  einem großen Spektrum an Aromen und Düften.

Ähnliche Produkte