Merlot Ywain IGT 2020 75cl 13.5% vol.

Lebhaftes Rubinrot. Fruchtiges Bouquet nach Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit Noten von Minze und Lakritze. Am Gaumen voll und schmeichelnd. Die samtigen Tannine und die ausgeglichene Säure sind in perfekter Harmonie.

1973 wurde im Schloss von Rodenge, nahe Brixen, ein Freskenzyklus aus dem 13. Jahrhundert freigelegt. Diese Fresken erzählen vom ersten Teil der französisch-keltischen Sage von Hartmann von Aue über den Ritter “Iwein” oder “Ywain”.

CHF 26.50

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Auf dem Südtiroler Weingut Schwarhof, das seit 1334 urkundlich belegt ist, baute Rainer Loacker seit 1979 Wein an. Die Weingüter in Südtirol und der Toskana werden heute von Rainer Loackers Söhnen Hayo und Franz Josef geführt. Von Beginn an erfolgte die Bewirtschaftung der Rebflächen nach biologischen Richtlinien, was damals bei den Nachbarn meist auf Unverständnis stiess. Heute bewirtschaften die Loackers als “Bioniere” ihre Weinberge nach biodynamischen Grundsätzen, zusätzlich werden nach Bedarf auch homöopathische Mittel eingesetzt. Die Loacker’schen Weine sind individuelle, charaktervolle Tropfen. Neben dem Weingut in Südtirol besitzen die Loackers seit etlichen Jahren auch zwei Weingüter in der Toskana: eines in Montalcino (Corte Pavone seit 1997) und eines in der Maremma (Valdifalco). Pioniere sind die Loackers auch, was die Flaschenverschlüsse angeht, und verschliessen die meisten ihrer Weine mit “Glaskorken.

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