Nerd Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 75cl

Ich bin das Alter Ego von Alberto, dem analytischen Zahlenmenschen. Geboren in Venetien, aber seit 15 Jahren von Sizilien adoptiert.
Gebiet: Die Küste von Syrakus auf Sizilien, 50 Meter über dem Meeresspiegel. Im September geerntet.
Ausbau: Meine analytischen Fähigkeiten beruhen auf meiner Erfahrung und meinem Charakter. Meine Trauben werden vor der Gärung mazeriert, um das empfindliche Bouquet und die Farben zu erhalten. Sie werden separat vinifiziert, um die Eigenschaften jeder Parzelle zu erhalten. Mein letzter Charakter wird dadurch unterstrichen, dass ich 6 Monate auf meiner Hefe in Stahl verbracht habe.
Charakter: Meine weiche Erscheinung zeigt einen starken Charakter. Mir gefalle mit dieser Identität und Persönlichkeit. Mein Bukett erinnert an florale Noten und Noten von Gewürzen wie Anis und Zimt.
Temperatur: 16-18°C
Passt zu: Grilladen

 

 

CHF 14.80

Ferro13 ist ein innovatives Weingut, das von Menschen mit Leidenschaft für Wein und Kreativität geschaffen wurde. Alberto, kosmopolitisch, immer lächelnd, großer Weinliebhaber, seine Mission ist die Zufriedenheit all unserer Kunden. Federico, innovativ, zielstrebig, nur ein Makel, er möchte den Sauvignon in einer transparenten Flasche haben. Marco großer Kenner in der Herstellung von Qualitätsweinen, ein Grundnahrungsmittel. Gabriele, Social Hipster, für ihn wird Wein nur in Gesellschaft getrunken und Alberto, großes Weinwissen und superfeiner Gaumen, pure Energie.
Jeder Wein von Ferro13 hat eine Geschichte und repräsentiert uns und die Exzellenz des italienischen Weins von Nord- bis Süditalien.

 

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