{"title":"Dorst \u0026 Consorten","description":"\u003cp\u003eVini di Dorst \u0026amp; Consorten dalla Germania\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dorst-consorten-das-ende-der-fahnenstange-pinot-blanc","title":"Das Ende der Fahnenstange Pinot Blanc","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Germania - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in tonneau da 500 litri e barriques da 225 litri, durata di fermentazione di 3 mesi con lieviti indigeni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003eFrutta secca, ananas, brioche — tutto questo e molto altro si ritrova negli aromi di questo vino. Si abbina a pesce e crostacei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":52306550128981,"sku":"dorst-consorten-das-ende-der-f-2021-75-cl","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/FahnenstangeCanva.png?v=1781006554"},{"product_id":"dorst-consorten-le-grand-dorstique-chardonnay","title":"Le Grand Dorstique Chardonnay","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Germania - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 10 mesi barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eIl colore è giallo-verde intenso e molto denso — già un chiaro indizio di quale potenza ci si può aspettare al palato. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLo Chardonnay si presenta complesso in bocca, stimolando quasi tutte le papille gustative grazie a uno spettro aromatico molto stratificato: frutta secca, miele di fiori, mandarino, albicocca, un tocco di cedro. Sorprendente e piacevole allo stesso tempo la maniera esemplare in cui integra l'influenza della barrique — non percepibile in primo piano, ma sullo sfondo riempie il vino e gli conferisce lunghezza e una ricca varietà di sfumature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl \/ 13% vol.","offer_id":52306550161749,"sku":"dorst-consorten-le-grand-dorst-2022-75-cl","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/LeGrandDorstiqueCanva_64281e2a-03f0-4d7e-9b96-020cacc7fab3.png?v=1781007104"},{"product_id":"dorst-consorten-pinot-noir-le-dernier-cri-qualitatswein","title":"Pinot Noir \"Le Dernier Cri\" Qualitätswein","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Germania - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 10-15 mesi barrique nuovo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir di alta qualità ispirato al modello borgognone. Fini componenti fruttate, legno robusto e corpo pieno. Tannini meravigliosamente integrati. Il vino possiede una densità e una struttura enormi, e ha ancora diversi anni davanti a sé. Ne è nato un Pinot voluttuoso che unisce in sé in modo perfetto charme, profondità, complessità, aromi e frutto. L'uso del legno è dosato con sapienza e sostiene le note mature di fragola e violetta al naso e al palato. Questo vino proviene dai vigneti di singola parcella Rosenäcker, Roter Berg e Rad, dai quali viene utilizzato solo il miglior frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl \/ 13% vol.","offer_id":52306550260053,"sku":"dorst-consorten-pinot-noir-le--2019-75-cl","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/LeDernierCriCanva_d3211fde-be9f-4733-a152-862163cec02e.png?v=1781006985"},{"product_id":"dorst-consorten-riesling-2g-doppelgranit-qualitatswein","title":"Riesling 2G-Doppelgranit Qualitätswein","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Riesling 2G-Doppelgranit Qualitätswein  è un’etichetta selezionata da  Dorst \u0026amp; Consorten , proveniente da  Pfalz Germania .     Origine:  Pfalz Germania     Stile:  Rosso     Vitigni:  Riesling   Note degustative:  Note di frutta rossa e spezie, struttura equilibrata e finale persistente. Abbinamenti:  carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati Servizio:  16–18°C. Consigliato decantare i rossi strutturati. Descrizione editoriale: caratteristiche e annate possono variare in base alla disponibilità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":52306550325589,"sku":"dorst-consorten-riesling-2g-do-2019-75-cl","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/DoppelgranitCanva_7f8fcdbc-afbd-4fc0-9405-926d0a7b8096.png?v=1781006535"},{"product_id":"dorst-consorten-riesling-confidential-deidesheim","title":"Riesling \"Confidential\" Deidesheim","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Germania - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Aromi di mirabelle, un tocco di lieviti selvatici. In abbiamento con antipasti, pesce di mare, pollame, verdure, pesce d'acqua dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl \/ 13% vol.","offer_id":52306550391125,"sku":"dorst-consorten-riesling-confi-2019-75-cl","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/RieslingConfidentialCanva.png?v=1779203539"},{"product_id":"dorst-consorten-schabernack-beerenauslese-suss","title":"Schabernack Beerenauslese süss","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Germania - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Gewürztraminer, Scheurebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLe uve vengono raccolte a piena maturazione, in parte appassite, selezionate a mano e vendemmiate con un ragguardevole grado zuccherino di 135 gradi Oechsle. Successivamente le uve vengono fermentate in un tonneau nuovo (botte di rovere da 500 litri)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Molto snello e fresco, eppure al tempo stesso persistente e duraturo. L'aromatica richiama sentori di torrone bianco, alchechengi, croccante al cocco, liquirizia e soprattutto arancia amara. Schabernack ti gioca un tiro mancino: da un lato fresco, leggero, aggraziato, dall'altro complesso, intenso, espressivo — ma allora, cos'è? Schabernack fa onore al suo nome.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2022 \/ 50 cl \/ 7.5% vol.","offer_id":52306550423893,"sku":"dorst-consorten-schabernack-be-2022-50-cl","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/SchabernackCanva.png?v=1779203499"}],"url":"https:\/\/www.unavitadivino.ch\/collections\/dorst-consorten.oembed","provider":"unavitadivino ","version":"1.0","type":"link"}