{"title":"Enio Ottaviani","description":"\u003cp\u003eVini di Enio Ottaviani dall'Emilia-Romagna\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"enio-ottaviani-caciara-romagna-sangiovese-dop","title":"Caciara Sangiovese Superiore Rimini DOP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Cemento e botte grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Un colore rosso porpora, un sapore \u003cspan\u003easciutto, corposo, armonico e fruttato. In abbinamento con p\u003c\/span\u003eesce, grigliate di carne, formaggi molli e duri. Il vino bianco vestito di rosso. Da bere freddo!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl \/ 13.5% vol.","offer_id":52306550653269,"sku":"enio-ottaviani-caciara-romagna-2023-75-cl","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/CaciaraCanva.png?v=1779165806"},{"product_id":"enio-ottaviani-dado-romagna-sangiovese-dop","title":"Dado Romagna Sangiovese DOP Set da 3 bottiglie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e botte grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Dado\u003cspan\u003e è un cru di Romagna Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ ricavato da quattro parcelle, su terreni differenti, a San Clemente di Rimini.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOgni fazzoletto di terra esprime caratteristiche distinte e complementari tra loro. Un'esplosione di frutto rosso, nitido e pulito che ricorda la visciola matura. In abbinamento con i R\u003c\/span\u003eigatoni alla matriciana con guanciale di Mora Romagnola, anguilla arrosto, pollo con i peperoni,  castrato scottadito. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl \/ 13.5% vol.","offer_id":52306550686037,"sku":"enio-ottaviani-dado-romagna-sa-2019-75-cl","price":147.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/DadoCanva.png?v=1779165823"},{"product_id":"enio-ottaviani-olio-extra-vergine-di-oliva-biologico","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Biologico","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia - Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Olio d'Oliva extra vergine\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Correggiolo, Leccino e Frantoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Siamo a Montefiore Conca, a 400 metri sul livello del mare.\n\u003cp\u003eDal Correggiolo si ottiene un olio extravergine fruttato medio, il gusto è equilibrato, con un sentore leggermente piccante e un retrogusto di mandorla e carciofo. Dal Leccino\u003cspan\u003e si ottiene un olio molto equilibrato, il gusto è molto equilibrato, sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato con lievi sentori di mandorla. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2024 \/ 50 cl","offer_id":52306550849877,"sku":"enio-ottaviani-olio-extra-verg-2024-50-cl","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/OlioCanva.png?v=1779166072"},{"product_id":"enio-ottaviani-rebola-colli-di-rimini-dop","title":"Rebola secco Colli di Rimini DOP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Rebola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eCemento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Colore \u003cspan\u003epaglierino denso e luminoso. \u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eFresco, balsamico, agrumato con finale salino. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn abbinamento con \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esgombro alla griglia e brodetto di pesce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl \/ 13% vol.","offer_id":52306550882645,"sku":"enio-ottaviani-rebola-colli-di-2023-75-cl","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/RebolaCanva.png?v=1779165767"},{"product_id":"enio-ottaviani-sole-rosso-sangiovese-dop","title":"Sole Rosso Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Botti grandi di legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Un profumo p\u003cspan\u003eersistente, complesso elegante con note \u2028di spezie e tostatura in grande fusione. Colore rosso porpora \u2028con riflessi tendenti al granato, archetti fitti e regolari\u2028con lenta lacrimazione. In abbinamento von selvaggina, \u2028carni bianche con preparazioni più condite, carni rosse e salumi.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl \/ 13.5% vol.","offer_id":52306550915413,"sku":"enio-ottaviani-sole-rosso-sang-2021-75-cl","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/SoleRossoCanva_4c955f7f-e8ab-42d8-af26-3193a1eddd65.png?v=1779166091"},{"product_id":"enio-ottaviani-strati-romagna-pagadebit-dop","title":"Strati Romagna Pagadebit DOP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePagadebit, Bombino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCemento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003eProfumo floreale fruttato con note di erbe aromatiche e frutta a pasta bianca. \u003cspan\u003eAsciutto, minerale e sapido, di media struttura, persistente. In abbinamento con crudità di pesce, sushi, formaggi a pasta molle, fritto di calamari. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl \/ 12.5% vol.","offer_id":52306550948181,"sku":"enio-ottaviani-strati-romagna--2023-75-cl","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/StratiCanva.png?v=1779165749"},{"product_id":"merlot-rubicone-igt","title":"Merlot Rubicone IGP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e Un Merlot puro con un'aromatica intensa e complessa. I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 130-155 metri sul livello del mare, orientati verso sud-est. I terreni sono sabbiosi e argillosi. La vinificazione avviene in vasche di cemento e in barrique francesi. Il colore tende al rosso granato. Al gusto fruttato, floreale e speziato. Eccellente con piatti di agnello alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"una vita di vino ","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl \/ 14.5%vol.","offer_id":52583682769237,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/MerlotRubiconeCanva1.png?v=1785340301"},{"product_id":"clemente-primo-bianco-rubicone-igp","title":"Clemente Primo Bianco Rubicone IGP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePagadebit, Sauvignon, Riesling\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eCemento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003eUn colore giallo paglierino intenso con un sapore morbido, molto piacevole, giustamente corposo con acidità equilibrata. Un perfetto abbinamento con c\u003cspan\u003erostacei crudi, pesce in umido o per un'aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl \/ 12.5% vol.","offer_id":53513421390165,"sku":"enio-ottaviani-rebola-colli-di-2023-75-cl","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/ClementePrimoCanva.png?v=1779165786"},{"product_id":"clemente-primo-bianco-rubicone-igp-copia","title":"Clemente Sauvignon Rubicone IGP","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Italia - Emilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e S\u003cspan\u003eauvignon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eCemento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003eUn colore giallo paglierino intenso con un sapore morbido, molto piacevole, con acidità equilibrata. Un perfetto abbinamento con c\u003cspan\u003erostacei crudi, pesce in umido o per un'aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enio Ottaviani","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl \/ 12.5% vol.","offer_id":54394933313877,"sku":"enio-ottaviani-rebola-colli-di-2023-75-cl","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/ClementePrimoSauvignonCanva.png?v=1784715120"}],"url":"https:\/\/www.unavitadivino.ch\/collections\/enio-ottaviani.oembed","provider":"unavitadivino ","version":"1.0","type":"link"}