{"title":"Dorst \u0026 Consorten","description":"\u003cp\u003eWeine von Dorst \u0026amp; Consorten aus Deutschland\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dorst-consorten-das-ende-der-fahnenstange-pinot-blanc","title":"Das Ende der Fahnenstange Weißburgunder","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Fermentation in 500-Liter-Tonneaux und 225-Liter-Barriques, 3 Monate Fermentationsdauer mit indigenen Hefen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten: \u003c\/strong\u003eTrockenfrüchte, Ananas, Brioche – all das und noch viel mehr findet sich in den Aromen dieses Weins. Passt zu Fisch und Krustentieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":52306550128981,"sku":"dorst-consorten-das-ende-der-f-2021-75-cl","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/FahnenstangeCanva.png?v=1781006554"},{"product_id":"dorst-consorten-le-grand-dorstique-chardonnay","title":"Le Grand Dorstique Chardonnay","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 10 Monate Barrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDie Farbe ist ein intensives, sehr dichtes Grüngelb – bereits ein klarer Hinweis darauf, welche Kraft am Gaumen zu erwarten ist. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Chardonnay präsentiert sich komplex im Mund und stimuliert durch ein sehr vielschichtiges Aromaspektrum fast alle Geschmacksknospen: Trockenfrüchte, Blütenhonig, Mandarine, Aprikose, ein Hauch von Zeder. Überraschend und angenehm zugleich ist die exemplarische Art und Weise, wie er den Einfluss des Barrique integriert – nicht vordergründig wahrnehmbar, aber im Hintergrund füllt er den Wein aus und verleiht ihm Länge und eine reiche Vielfalt an Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl \/ 13 % vol.","offer_id":52306550161749,"sku":"dorst-consorten-le-grand-dorst-2022-75-cl","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/LeGrandDorstiqueCanva_64281e2a-03f0-4d7e-9b96-020cacc7fab3.png?v=1781007104"},{"product_id":"dorst-consorten-pinot-noir-le-dernier-cri-qualitatswein","title":"Pinot Noir „Le Dernier Cri“ Qualitätswein","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 10-15 Monate neues Barrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen:\u003c\/strong\u003e Ein hochwertiger Spätburgunder, der dem burgundischen Vorbild nachempfunden ist. Feine Fruchtkomponenten, kräftiges Holz und ein voller Körper. Wunderbar integrierte Tannine. Der Wein besitzt eine enorme Dichte und Struktur und hat noch viele Jahre vor sich. Es entstand ein vollmundiger Pinot, der Charme, Tiefe, Komplexität, Aromen und Frucht perfekt in sich vereint. Der Holzeinsatz ist gekonnt dosiert und unterstützt die reifen Erdbeer- und Veilchennoten in Nase und Gaumen. Dieser Wein stammt von den Einzellagen Rosenäcker, Roter Berg und Rad, aus denen nur die besten Früchte verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl \/ 13 %vol","offer_id":52306550260053,"sku":"dorst-consorten-pinot-noir-le--2019-75-cl","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/LeDernierCriCanva_d3211fde-be9f-4733-a152-862163cec02e.png?v=1781006985"},{"product_id":"dorst-consorten-riesling-2g-doppelgranit-qualitatswein","title":"Riesling 2G-Doppelgranit Qualitätswein","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e —\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Riesling 2G-Doppelgranit Qualitätswein ist ein von Dorst \u0026amp; Consorten ausgewähltes Etikett, das aus der Pfalz, Deutschland stammt. Herkunft: Pfalz, Deutschland Stil: Rotwein Rebsorten: Riesling Verkostungsnotizen: Noten von roten Früchten und Gewürzen, ausgewogene Struktur und anhaltender Abgang. Passt zu: rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild, reifem Käse. Serviertemperatur: 16–18°C. Bei strukturierten Rotweinen wird Dekantieren empfohlen. Redaktionelle Beschreibung: Merkmale und Jahrgänge können je nach Verfügbarkeit variieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":52306550325589,"sku":"dorst-consorten-riesling-2g-do-2019-75-cl","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/DoppelgranitCanva_7f8fcdbc-afbd-4fc0-9405-926d0a7b8096.png?v=1781006535"},{"product_id":"dorst-consorten-riesling-confidential-deidesheim","title":"Riesling „Confidential“ Deidesheim","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Aromen von Mirabellen, ein Hauch von Wildhefe. Passt zu Vorspeisen, Meeresfisch, Geflügel, Gemüse, Süßwasserfisch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl \/ 13 % vol.","offer_id":52306550391125,"sku":"dorst-consorten-riesling-confi-2019-75-cl","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/RieslingConfidentialCanva.png?v=1779203539"},{"product_id":"dorst-consorten-schabernack-beerenauslese-suss","title":"Schabernack Beerenauslese süß","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland - Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Süßwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Gewürztraminer, Scheurebe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, teilweise getrocknet, von Hand selektiert und mit einem bemerkenswerten Zuckergehalt von 135 Grad Oechsle gelesen. Anschließend werden die Trauben in einem neuen Tonneau (500-Liter-Eichenfass) vergoren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Sehr schlank und frisch, dabei doch nachhaltig und lange anhaltend. Die Aromatik erinnert an weißen Nougat, Kapstachelbeere, Kokosmakrone, Lakritz und vor allem an Bitterorange. Schabernack spielt einem einen Streich: Einerseits frisch, leicht, anmutig, andererseits komplex, intensiv, ausdrucksstark – was denn nun? Schabernack macht seinem Namen alle Ehre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorst \u0026 Consorten","offers":[{"title":"2022 \/ 50 cl \/ 7,5 % vol","offer_id":52306550423893,"sku":"dorst-consorten-schabernack-be-2022-50-cl","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/SchabernackCanva.png?v=1779203499"}],"url":"https:\/\/www.unavitadivino.ch\/de\/collections\/dorst-consorten.oembed","provider":"unavitadivino ","version":"1.0","type":"link"}