{"title":"K. Martini \u0026 Sohn","description":"\u003cp\u003eWeine von K. Martini \u0026amp; Sohn aus Südtirol\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"k-martini-sohn-chardonnay-riserva-maturum-doc","title":"Chardonnay Riserva Maturum DOC","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien - Südtirol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGärung und Ausbau in kleinen gebrauchten Eichenfässern (Tonneaux).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerkostungsnotizen: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDer Chardonnay ist ein weißer Wein von gelb-grünlicher Farbe mit einem zart fruchtigen und trockenen Bouquet, frisch und lebhaft im Geschmack. Noten von Ananas, Banane, Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Vanille, mit einem sehr anhaltenden Abgang. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEr passt oft gut zu Vorspeisen und Fischgerichten.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Am Gaumen zeigt er sich voll und samtig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Trockenfrüchten, Schokolade, grünem Pfeffer, Zeder und Tabak. Besonders gut geeignet zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem, würzigem Käse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Neben feinen würzigen Noten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Litschi wahrnehmbar. Er passt gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Foie Gras – auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Trockenfrüchten, Schokolade, grünem Paprika, Zeder und Tabak. Besonders geeignet zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem, würzigem Käse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Am Gaumen ist er intensiv und komplex, voll und samtig, mit balsamischen Nuancen von dunkler Schokolade und Pfeffer. Er passt gut zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Er passt perfekt zu Gerichten mit Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Er besitzt ein intensives, komplexes und fruchtiges Bouquet von Waldbeeren, roten Beeren, Kirschen und Konfitüre. Am Gaumen zeigt er sich elegant, vollmundig, mit einem langen Abgang und einem fruchtigen Nachgeschmack. Besonders geeignet zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem, würzigem Käse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifen Früchten, Kirsche und Schwarzkirsche. Der Wein präsentiert sich sehr delikat, vollmundig, mit einer ausgezeichneten Struktur und einem anhaltenden Abgang. Passt gut zu Braten, Wildgerichten und kräftigem Käse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. 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Er passt perfekt zu Spargel, Zwiebelsuppe, Schnecken, Crostini mit Hirn, Fischgerichten; auch als Aperitifwein geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"K. Martini \u0026 Sohn","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl \/ 13% vol","offer_id":52306553733461,"sku":"k-martini-sohn-sauvignon-igt-2024-75-cl","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/9189\/1797\/files\/SauvignonCanva1neu.png?v=1781096974"}],"url":"https:\/\/www.unavitadivino.ch\/de\/collections\/k-martini-sohn.oembed","provider":"unavitadivino ","version":"1.0","type":"link"}