Culdrée Ticino DOC 2020 75cl

Dichtes Rubinrot und konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, getrockneten Feigen, Lakritze, Cassis, wilden Beeren und einem Hauch Pflaumenkompott. Dazu Aromen von süssem Tabak, Mokka mit Anklängen von Toast und Vanille. Subtile Noten von steiniger Mineralität. Vergleichbar mit einem Pomerol-Wein. Am Gaumen die pure Eleganz mit weichen reifen Tanninen und grosser Struktur. Tiefe, dunkelbeerige Aromen mit mineralischer Würze und perfekt ausgewogenen Barrique-Noten. Der Culdrée endet anhaltend und sehr kräftig. Dieser reinsortige Merlot gehört ohne Zweifel zur Elite der Tessiner-Weine.

CHF 65.00

Als ehemaliger SBB Lokomotivführer war Enrico Trapletti seit seiner Kindheit stets mit den Eltern im Weinberg  um sie bei der Arbeit zu unterstützen. Bereits in jungen Jahren begann Enrico, ohne  fachspezifische Ausbildung experimentierfreudig zu vinifizieren.
Als er 2004 den Lokomotivführer-Job an den Nagel hängte, widmet er sich seit daher voll und ganz der Weinbereitung und der Pflege seiner Weinberge. Die ersten Jahre belief sich die Produktion auf nur gerade 300 Flaschen. Seine Visionen sind körperreiche Weine mit Leben und Ausdruckskraft zu vinifizieren.
Sein Parade-Merlot ist der Culdrée, welcher am Grand Prix du vin Suisse als bester reinsortiger Merlot ausgezeichnet wurde.
Traplettis Produktion umfasst eine Rebfläche von 9 Hektaren, welche sich in den besten Lagen des Sottoceneris in Coldrerio direkt an der italienischen Grenze befinden.

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