Kastlet Cabernet Lagrein Mitterberg DOC 2020 75cl 14% vol.

Der Kastlet besteht aus 60% Cabernet und 40% Lagrein. Er weist ein intensives Rubinrot auf. In der Nase reife Früchte, gekochte Pflaumen und Waldfrüchte mit einer würzigen Note un Nelkenaroma. Am Gaumen reich und schmeichelnd, angenehme präsente Tannine, erfrischende Säure und langanhaltender Abgang. Der Kastlet ist jetzt bereits trinkreif kann aber ohne weiteres noch 10-15 Jahre gelagert werden.

CHF 34.00

Auf dem Südtiroler Weingut Schwarhof, das seit 1334 urkundlich belegt ist, baute Rainer Loacker seit 1979 Wein an. Die Weingüter in Südtirol und der Toskana werden heute von Rainer Loackers Söhnen Hayo und Franz Josef geführt. Von Beginn an erfolgte die Bewirtschaftung der Rebflächen nach biologischen Richtlinien, was damals bei den Nachbarn meist auf Unverständnis stiess. Heute bewirtschaften die Loackers als “Bioniere” ihre Weinberge nach biodynamischen Grundsätzen, zusätzlich werden nach Bedarf auch homöopathische Mittel eingesetzt. Die Loacker’schen Weine sind individuelle, charaktervolle Tropfen. Neben dem Weingut in Südtirol besitzen die Loackers seit etlichen Jahren auch zwei Weingüter in der Toskana: eines in Montalcino (Corte Pavone seit 1997) und eines in der Maremma (Valdifalco). Pioniere sind die Loackers auch, was die Flaschenverschlüsse angeht, und verschliessen die meisten ihrer Weine mit “Glaskorken.

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