Sancerre AOC Le Tournebride 2020 Vincent Gaudry 75cl 14% vol.

An der Nase erinnert der Sancerre an Grapefruit- und Zitrusfrüchte, sowie leichten Honignoten. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Frische und passt hervorragend zu Schweinefleisch, Meeresfrüchten oder pikanten Gerichten.

 

CHF 28.00

Vincent Gaudry war gerade mal 16 Jahre alt war, als er das 13ha grosse Weingut seines
Vaters übernahm! Bereits in seinem jugendlichen Alter stellte er den Betrieb auf biodynamisch um.
Man stelle sich einmal diese Weitsicht vor! Seine Arbeitsweise kann man als minimal-invasiv bezeichnen. Bei den Weissweinen verzichtet er auf eine malolaktische Gärung. Seine Sauvignons sind gradlinig, mineralisch und mit lebendiger Säure ausgestattet.
Seine Weine können sich auf Augenhöhe mit den Top-Shots der Loire messen. Vincent Gaudry, ein charismatischer Winzer, der es gewohnt ist seinen eigenen Weg zu gehen. Grosse und immens authentische Weine sind daraus entstanden.

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