928 Rosso Rubicone IGP 2017 75cl 14% vol.

Der 928 wird aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon Trauben geerntet. Die Weinberge befinden sich auf 130-155 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden sind sandig und tonartig. 928 ist eine Hommage an das Geburtsjahr 1928 vom Grossvater und Gründer der Kellerei. Die Fermentation findet im Betontank statt. Anschliessend reift der Wein im Barrique. Der intensive Duft erinnert an reife Früchte. Passt hervorragend zu geschmorten Gerichten und gereiftem Käse.

CHF 28.50

Das Weingut Ottaviani wurde vor 60 Jahren von Großvater Enio gegründet. Es befindet sich in der Region Emilia-Romagna,  in San Clemente bei Rimini. Ein klassischer Familienbetrieb der von Generation zu Generation gewachsen ist und sich stets weiterentwickelt wurde. Vom Verkauf bis hin zur Erzeugung einer ganzen Produktionskette mit Landwirten aus der Gegend, dank der Initiative der beiden Brüder Massimo und Davide vor etwa 10 Jahren entstehen hier grosse Weine. Die Familie ist mit Wein und dem Lebensstil der Emilia-Romagna aufgewachsen. Sie widmet sich den Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller bis hin zur Vermarktung der Weine.
Wine for Friends – Was will man mehr

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