Balin IGT dela Svizzera italiana 2021 75cl

Der Top-Wein aus dem Hause von der Crone wird aus den Rebsorten
Merlot, Arinarnoa und Cabernet Sauvignon gekeltert.
Gorla (Castel San Pietro) und Sementina.
Nach den Richtlinien der Integrierten Produktion vinifiziert.
Maischegärung und lange Standzeit in Edelstahltanks sowie der Ausbau in neuen und einjährigen Barriques sowie in Keramik-Amphoren während 18 Monaten verleihen diesem Wein ein facettenreiches Bouquet von würzig und schwarzbeerig über Lakritze und floralen Akzenten, sehr dicht und gehaltvoll, cremiger Fluss, präsentes, feines Tannin. Lang anhaltender Nachhall. “…Ein genialer Balin ohne Arroganz, dafür aber mit einer Sonderklasse an Finessen…” 19/20, René Gabriel, November 2020

CHF 56.00

Die Cantina Kopp von der Crone Visini entstand 2006 durch die Zusammenlegung der Cantina Kopp von der Crone (gegründet 1994 von Ueli Kopp und Anna Barbara von der Crone) und von ViniVisini (gegründet 1997 von Paolo Visini). Seit 2002 besteht eine enge Zusammenarbeit.

Der moderne Keller befindet sich in Barbengo, südlich von Lugano. Der Betrieb umfasst heute 7 ha verteilt auf drei Regionen des Tessins: Mendrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Als Mitglieder der Tessiner Selbstkelterer (AVVT) werden ausschliesslich eigene Trauben verarbeitet. Es wird sehr grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität, so verzichten wir auf Herbizide und Insektizide und experimentieren mit alternativen Pflanzenschutzmitteln.

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