Das Weingut von Christian Zündel erstreckt sich über eine Fläche von 4 Hektar Rebfläche, alle ausschiesslich im Malcantone. Angebaute Rebsorten sind Chardonnay (1,3 ha) und Merlot in den Ortschaften Bedigliora auf 600 Meter über Meer. Die Weine werden nach biologisch-dynamischen Richtlinien produziert. Heute führt die Tochter Myra das Lebenswerk von Vater Christian weiter.
Chardonnay Velabona Ticino DOC Bio 2021 75cl 13.5% vol.
In der Nase komplex, intensiv, zu Beginn noch etwas verschlosen mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango, Zitronenzesten, Limetten, gerösteten Nüssen und gemahlenem Stein. Im Gaumen sehr elegant, strukturiert, feinfruchtig, komplex und mit Barrique Noten im Hintergrund. Sehr gut zu Austern.
CHF 39.50
