Maisulan Rioja – Maisulan Txabola Viura 12 DO 75cl 2021 14% vol.

Luis und Eva stammen aus Familien mit einer langen Tradition im Rebbau und beide sind äusserst naturverbunden. So brach Luis mit 16 Jahren sein Studium ab, um sich voll und ganz Land und Reben zu widmen. Beim Weinbau und in der Weinbereitung folgt er seiner Intuition, denn er hat über die Jahre ein überaus gutes Gespür entwickelt und weiss genau, wo und wann es etwas braucht, um seine Weine noch besser zu machen. Eva hingegen wollte eigentlich Landwirtschaft studieren und wurde schliesslich wegen ihres Vaters Juristin. Die Weinberge würden auch nach der Ausbildung noch dastehen und er werde ihr nach dem Studium alles beibringen, meinte ihr Vater. Nach ihrem Studium arbeitete die 25-jährige Eva jeweils eine Hälfte des Tages auf einer Bank und die andere Hälfte im Weinberg. Später gründeten Eva und Luis beide eigene Familie und 2011 kam ihr erster Wein aus dem eigenen Weingut auf den Markt. Auf ihrer unablässigen Suche nach dem perfekten Wein hinterfragen die zwei ihre Arbeit immer wieder aufs Neue. Und genau das macht die Weine von Maisulan so unglaublich spannend