Meridio IGT della Svizzera italiana 2021 75cl

Dieser reinsortige Merlot wird nach den Richtlinien der integrierten Produktion hergestellt.
Gärung und Standzeit erfolgt im Stahltank, der Ausbau in mehrjährigen Barriques während 12 Monaten.
Ein tiefgründiger, gehaltvoller Merlot mit fruchtig-rotbeerigen Noten. Präsentes, feines Tannin, mit langem, mineralischen Ausklang.

CHF 30.00

Die Cantina Kopp von der Crone Visini entstand 2006 durch die Zusammenlegung der Cantina Kopp von der Crone (gegründet 1994 von Ueli Kopp und Anna Barbara von der Crone) und von ViniVisini (gegründet 1997 von Paolo Visini). Seit 2002 besteht eine enge Zusammenarbeit.

Der moderne Keller befindet sich in Barbengo, südlich von Lugano. Der Betrieb umfasst heute 7 ha verteilt auf drei Regionen des Tessins: Mendrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Als Mitglieder der Tessiner Selbstkelterer (AVVT) werden ausschliesslich eigene Trauben verarbeitet. Es wird sehr grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität, so verzichten wir auf Herbizide und Insektizide und experimentieren mit alternativen Pflanzenschutzmitteln.

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