Jedes Gesicht auf der Etikette hat seine persönliche Geschichte; In der Nähe von Sorgono, im geographischen Zentrum Sardiniens, bearbeitet Renzo drei Weinberge: Der erste gehörte seinem Großvater väterlicherseits aus den frühen 1900er Jahren und befindet sich in der Gegend von Burdaga. Die zweite ist in Su Boscu und die dritte in Figu, eine der besten Ausrichtungen für Mandorlisai. Die drei Weinberge bestehen auf rosa und weißen Granitböden, die von den Meereswinden gestreichelt werden. Die angebauten Sorten sind die traditionellen Region.
Murru Monica di Sardegna DOC 2020 75cl 14% vol.
Der Murru besteht zu 100% aus Monica-Trauben. In der Nähe von Sorgono, in der geografischen Mitte Sardiniens, werden drei verschiedene Parzellen bearbeitet: die eine in Bau Perdosu, die vor etwa siebzig Jahren von Tziu Maureddu Carta als Setzling gepflanzt wurde. Die anderen beiden in Pischina, auf Weinbergen, die größtenteils hundertjährig oder älter sind, Die Böden bestehen aus weißem Granit. Der Wein reift für ca. 12 Monate im Stahltank.
CHF 26.00
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