Nonna wird vorwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert. Von Hand geerntet, werden die Trauben bei optimaler Reife vollständig entrappt. Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Ohne Zusatz von Schwefel. Intensive granatrote Farbe. Die Nase ist fruchtig, mit Noten von frischen Kirschen und Holunder. Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig, ein ausgewogener Wein, Aromen von frischen Trauben, Heidelbeeren und Tabakblättern. Warmer und warmer Abgang. Passt zu gegrilltem Fleisch, Käseplatten und Gemüsekuchen.
CHF 17.80
Nicht vorrätig
Die Domaine Roustan ist ein Familienanwesen von etwa zwanzig Hektar im Herzen des provenzalischen Dorfes Fare les Oliviers in den Bouches du Rhône. Sylvaine Roustan, Winzerin und Olivenbäuerin, übernahm das Weingut im Jahr 2016. Sie arbeitet nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Der Respekt zur Natur steht im Vordergrund. Produziert werden auf dem Gut nebst Wein auch Olivenöl und Traubensaft.
