Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Ottaviani 50cl

Aus der Leccino-Sorte entsteht ein sehr ausgewogenes Bio-zertifiziertes Öl. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und die Aromen erinnern von bitter, würzig, süß und fruchtig mit leichtem Mandelduft. Es ist über das gesamte italienische Gebiet verteilt, hat aber florentinischen Ursprung. Die in der Toskana geborene Frantoio-Sorte ist die am weitesten verbreitete in Italien. Das Öl präsentiert sich elegant, mit einer komplexen Struktur und bitteren und würzigen Tönen.

 

CHF 26.00

Das Weingut Ottaviani wurde vor 60 Jahren von Großvater Enio gegründet. Es befindet sich in der Region Emilia-Romagna,  in San Clemente bei Rimini. Ein klassischer Familienbetrieb der von Generation zu Generation gewachsen ist und sich stets weiterentwickelt wurde. Vom Verkauf bis hin zur Erzeugung einer ganzen Produktionskette mit Landwirten aus der Gegend, dank der Initiative der beiden Brüder Massimo und Davide vor etwa 10 Jahren entstehen hier grosse Weine. Die Familie ist mit Wein und dem Lebensstil der Emilia-Romagna aufgewachsen. Sie widmet sich den Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller bis hin zur Vermarktung der Weine.
Wine for Friends – Was will man mehr.

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