Riccitelli Malbec Old Vines from Patagonia 2022 75cl 14% vol.

Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die aus einem einzigen Weinberg stammen, welcher 1967 in der Gegend von Guerrico gepflanzt wurde. Am Ufer des Rio Negro wachsen sie auf sandigen und lehmigen Böden. Die Trauben werden entrappt und in kleine Betontanks gefüllt, wo sie mit wilder Hefe bei einer Temperatur zwischen 25-27 Grad gären. Die Remontage erfolgt von Hand während mehrerer Wochen, um eine langsame Extraktion zu erreichen. Die ca. 12-Monatige Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern

CHF 58.00

Matías Riccitelli ist wahrscheinlich der dynamischste Jungwinzer Argentiniens und gehört damit zu einer der Top Adressen des Landes. Dabei sind seine spannungsgeladenen Weine von uralten Rebstöcken, nicht fett, stattdessen der Inbegriff von Eleganz und Terroir.

Er stammt ursprünglich aus Salta, aus den Hochlagen im Norden Argentiniens. Sein Vater Jorge wurde der Önologe der Bodega Norton, daher zog es die Familie nach Mendoza. Hier studierte Matías Önologie und im Anschluss arbeitete auch er für eines der renommiertesten Topweingüter Argentiniens. Um sein Handwerk weiter zu verbessern und zu verfeinern, zog er auch hinaus in die Welt, wo er über einige Weinlesen hinweg viel neue Erfahrung sammeln konnte. Nach seiner Rückkehr nach Argentinien fasste er den Entschluss, eigene Wege zu gehen. 2009 war es so weit und das bescheidene Ziel, das sich Matías Riccitelli für sein eigenes Weingut gesetzt hatte – zur Topliga Argentiniens bester Winzer zu gehören – konnte er bereits innerhalb weniger Jahre in die Realität umsetzen.

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