Beschreibung
Gewachsen in der Lage Michelsberg in Weyher, einem der ausgeprägtesten Granitböden der Pfalz. Ernte goldgelber, vollreifer Trauben. Danach auf der Maische angegoren im 1100 Liter fassenden, massiven Granitsteinfass. Der Wein wurde darin vergoren und 6 Monate ausgebaut. Mehr „Granitisierung“ geht nicht. Der Riesling zeigt sich schon in der Nase besonders mineralisch und mit Noten gelber Früchte wie Melone. Im Gaumen ist er gehaltvoll und komplex, aber gleichzeitig sehr fein.