Sole Rosso Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOP 2020 75cl 13.5% vol.

Der Sole Rosso wird aus 100% Sangiovese-Trauben gekeltert welche auf einer Höhe von 150 Meter über Meer angebaut werden. Die Böden sind sandig und tonhaltig und ergeben einen frisch-fruchtigen Wein mit dunkler, purpurroter Farbe. Die Fermentation erfolgt im Betontank und die anschliessende Reifung im grossen Holzfass. Der Duft erinnert an Gewürze und Röstaromen. Ein toller Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, Hartkäse sowie Wurstwaren.

 

 

CHF 23.50

Das Weingut Ottaviani wurde vor 60 Jahren von Großvater Enio gegründet. Es befindet sich in der Region Emilia-Romagna,  in San Clemente bei Rimini. Ein klassischer Familienbetrieb der von Generation zu Generation gewachsen ist und sich stets weiterentwickelt wurde. Vom Verkauf bis hin zur Erzeugung einer ganzen Produktionskette mit Landwirten aus der Gegend, dank der Initiative der beiden Brüder Massimo und Davide vor etwa 10 Jahren entstehen hier grosse Weine. Die Familie ist mit Wein und dem Lebensstil der Emilia-Romagna aufgewachsen. Sie widmet sich den Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller bis hin zur Vermarktung der Weine.
Wine for Friends – Was will man mehr

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