Tassinaia IGT Toscana 2019 75cl 14% vol.

Das Castello del Terriccio blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und gilt zugleich mit ca. 1’500 Hektaren, welche sich über die Maremma erstrecken, als eines der bedeutendsten Anwesen der Toskana. 65 Hektaren sind mit Weinbergen bebaut, aus denen diese wunderbaren Gewächse entstehen. Über einen schmalen und staubigen ­Serpentinenweg, der an mächtigen Pinien­bäumen und herrlicher Flora und Fauna vorbei führt, gelangt man von dem kleinen toskanischen Dorf ­Castellina Marittima zum prächtigen Anwesen. Der Blick auf die scheinbar unendliche Weite und das dunkel­blaue Meer ist atemberaubend. Auf diesem schönen Flecken Erde werden neben Getreide und Oliven unter der Leitung von Gian Annibale Rossi di Medelana Serafini Ferri erstklassige Weine angebaut. Die sandige, tonhaltige Erde der Rebberge hat einen hohen Anteil an Kupfer, Eisen und Magnesium, was dem Wein seine typische Struktur und Komplexität verleiht. Die immergrünen, mediterranen Macchie (Gebüsch­formationen) und die prächtigen ­Eukalyptusbäume bieten den ­Trauben nicht nur Schutz vor dem Wind, ­sondern verleihen ihnen auch ihre einzigartigen Aromen und Duft­noten.