Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschhoek, der „Französischen Ecke“ Südafrikas. Nicht nur das Tal ist von französischer Kultur geprägt, auch die Weine von Boekenhoutskloof sind frankophil. Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich, um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. Zusammen mit Co-Winemaker Rudiger Gretschel hat er Boekenhoutskloof zu einer Ikone gemacht. Die ausnahmslos herausragenden Weine von Boekenhoutskloof heimsen eine beste Kritik nach der anderen ein. Star-Allüren hingegen wird man vergeblich suchen. Das Gut Boekenhoutskloof gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen, weltweiten Interesses – die Weine sind stets schnell ausverkauft – nie seine Bodenhaftung verloren.
Es ist denn auch kein Wunder, dass der ausgezeichnete Ruf, der den Weinen von Boekenhoutskloof vorauseilt, auch bei uns angekommen ist. Immerhin kann man behaupten, dass hier Kultweine der ersten Stunde am Kap entstanden sind, die vom Decanter bis zu Parkers Wine Advocate, hoch gehandelt, gelobt und gepriesen werden. „Ich war außerordentlich beeindruckt von den Weinen der Boekenhoutskloof Winery“, brachte Robert Parker gar zu Papier. Was der ausgezeichnete Weinmacher Marc Kent und sein Team aus Boden, Trauben und Weinkeller zaubern, ist mit dem Wort atemberaubend nur sehr unzulänglich umschrieben.
The Chocolate Block WO 2019 Boekenhoutskloof 75cl
Der Chocolate Block wird aus Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier gekeltert. Danach reift er für 18 Monate in französischen Barrique. Er zeigt ein Klares, intensives Karminrot; intensive Schokoladenoten und eine wunderbare Würze sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Es finden sich reife Früchte (Pflaumen) und Noten von Edelbitterschokolade, feine Gewürznoten, Vanille und etwas Veilchen. Der Wein hat eine enorme Tiefe, strahlt Wärme aus und zeigt sich trotz der Macht und Kraft erstaunlich sinnlich und verklingt mit angenehmer Frische und toller Länge. Ein Wein mit viel Potenzial, den man nicht so leicht vergisst!
CHF 33.00
Nicht vorrätig