Am Anfang stand für Erika und Thomas Meier Suter aus Herrliberg der Traum vom Rebberg am Zürichsee. Als sich dank Vermittlung von einem befreundeten Winzer sich im Jahre 2010 die Gelegenheit bot, im Alentejo direkt neben der legendären Quinta do Zambujeiro, ein kleines, aber feines Weingut zu übernehmen, wurde die Familie Suter über Nacht, aber doch gut überlegt, zur Winzerfamilie. Seither kümmert sich Erika Meier mit viel Einsatz und Geschick um die Wein-Produktion und die Pflege der eigenen Rebberge. Das Weingut liegt im östlichen Teil vom Alentejo, nahe der spanischen Grenze. “Herdade” heisst auf Portugisesisch Gutsbetrieb. “Cardeira” hat zwei Bedeutungen: Eine Cardeira ist die Frau, welche die Rohwolle kämmt; eine Cardeira ist aber auch eine mistelartige Pflanze, die auf den Hügeln des Weinguts wächst.
Vinho De Talha DOC Cardeira Amphorenwein 2021 75cl 14% vol.
Aus den Traubensorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Tinta Caiada gekeltert. Statt in einem unserer französischen Eichenholzfässer reifte dieser geschmeidige und facettenreiche Wein in einer Amphore aus Ton – eine Herstellungsart, die 2000 Jahre alt ist und für eine leichte Oxidation sorgt. Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen Rotwein mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Hinzu kommen Noten von Kakao, Zimt und orientalischen Gewürzen.
CHF 22.80
