Ai Confini del Bosco Bolgheri Rosso DOC 2020 75cl 13.5% vol.

Das junge, aufstrebende Weingut wurde 2002 gegründet. Neue Weinberge wurden angelegt, die alten Mühlen aus dem Jahre 1700 wurden restauriert um diesem wunderbaren Ort neues Leben und Energie einzuhauchen. Das Gut umfasst nur gerade 2,7 Hektaren Rebfäche welche sich auf einer Meereshöhe von 90-120 Metern befinden.  Die roten Rebsorten für den klassischen Bolgheri DOC, sind Cabernet Sauvignon und Merlot zum großen Teil, Petit Verdot, Syrah, aber auch Sangiovese, Ciliegiolo und Pugnitello. Die weißen Reben sind Vermentino, Manzoni Bianco und Viognier. Seit 2012 ist das Weingut Bio-zertifiziert und seit 2017 als erstes Bolgheri Weingut überhaupt auch Demeter zertifiziert.