Bad Boy Bordeaux rouge AC 2018 75cl

Der Bad Boy besteht aus 95% Merlot und 5% Cabernet Franc. In der Farbe tiefrot und klar. Ausdrucksstark mit viel Mineralität. Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, weisser Schokolade, etwas Kaffeenoten und Graphit. Intensiv im Gaumen mit breiter Tannin Struktur, aber nicht üppig. Eine gelungene Assemblage. Eine tolle Kombination zu jeglichen Fleischarten, grilliert oder geschmort. Passt auch zu Ente und Lamm.

CHF 25.50

Von Robert Parker wurde Jean Luc Thunevin einst herablassend als „Bad Boy“ und das „Schwarze Schaf“ bezeichnet, weil er seinen Wein in der Garage produzierte. Daher der Name. Vor seinem Einstieg in die Weinbranche versuchte er sich in einem Gemischtwarenladen, Weinbar und Restaurant. Mit dem Erlös erwarb er eine kleine Parzelle und startete erfolgreich mit der Weinproduktion in seiner Garage. Sinnbildlich findet man auf der Etikette die Garage, das schwarze Schaf und den Bad Boy. Sein Freund Eric Soulat hat die entsprechende Etikette kreiert. Eine verrückte Idee von einer nicht minder „verrückten“ Persönlichkeit!

 

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