Chianti Classico DOCG 2020 Riserva Agostino Petri 75cl

Agostino Petri besteht zu 90% aus Sangiovese und zu 10% aus Cabernet Sauvignon. Die Reifung erfolgt in grossen Holzfässern, sowie in gebrauchten Barriques. Ein lebhaftes Rubinrot mit Granatroten Reflexen. Im Anklang getrocknete Rosen, reife Sauerkirsche und Vanille. Sehr kräftige und saftige Tannin Struktur. Ein mittlerer Körper mit einem fruchtigen und langem Finale.

CHF 23.00

Das Castello Vicchiomaggio liegt einen Steinwurf von Greve in Chianti entfernt. Das Grundstück umfasst 160 Hektaren, wovon 33 Hektaren mit Reben bepflanzt sind. 1964 hat Federico Matta, welcher ursprünglich aus Asti stammt, das Weingut erworben. Bald darauf zog es ihn nach London, wo er als Sommelier in der gehobenen Gastronomie und danach als einer der wichtigsten Weinimporteure Londons für italienische- und französische Weine tätig war. Seit 1970 führt John Matta, der Sohn von Federico, zusammen mit seiner Frau Paola das Weingut. John wurde von der International Wine & Spirit Trophy 1997, 2002, 2005 und 2010 zum “Italian Winemaker of the Year” ernannt. Die Philosophie besteht darin, komplexe Weine zu keltern bei welchen das Holz nicht aufdringlich wirkt. Die Palette reicht vom leicht süffigen San Jacopo bis hinauf zur Gran Selezione, welche in leicht getoasteten Barriques lagern, bis hin zu den Verschnitten von Sangiovese und internationalen Reben wie Cabernet Sauvignon. Heute ist bereits die 3. Generation im Weingut tätig.

 

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