Clemente Primo Bianco Rubicone IGP 2021 75cl 12.5% vol.

Der Clemente Primo besteht ausPagadebit, Riesling und Sauvignon. Die Weinberge befinden sich knapp 40 Meter über dem Meerespiegel. Die Farbe ist strohgelb und in der Nase Düfte nach Vanille. Die Fermentation und Reifung findet im Zementtank statt. Ein idealer Begleiter zu rohen Krustentieren oder Schmorgerichte.

 

CHF 22.50

Das Weingut Ottaviani wurde vor 60 Jahren von Großvater Enio gegründet. Es befindet sich in der Region Emilia-Romagna,  in San Clemente bei Rimini. Ein klassischer Familienbetrieb der von Generation zu Generation gewachsen ist und sich stets weiterentwickelt wurde. Vom Verkauf bis hin zur Erzeugung einer ganzen Produktionskette mit Landwirten aus der Gegend, dank der Initiative der beiden Brüder Massimo und Davide vor etwa 10 Jahren entstehen hier grosse Weine. Die Familie ist mit Wein und dem Lebensstil der Emilia-Romagna aufgewachsen. Sie widmet sich den Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller bis hin zur Vermarktung der Weine.
Wine for Friends – Was will man mehr

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