Colombella tradizionale 750gr.

Jeder Feiertag bringt erfreulicherweise auch kulinarische Spezialitäten mit sich. Zu Ostern lieben wir die Colomba Pasquale! Unsere Partner Infermentum widmen sich nach der Panettone-Zeit um Weihnachten der Herstellung des exquisiten Brioche-Gebäcks, stets nach dem gleichen Prinzip: Erstklassige Rohstoffe, welche leidenschaftlich von Meisterhand verarbeitet werden. Bei der Colomba ergibt dies einen luftigen Teig, bei dem sich eine wunderbare Balance zwischen Bittermandel und dem Süssen von Orange ergibt. Der leichte Zuckerguss verleiht dieser Taube eine knusprige Note – grossartig!