Langhe Chardonnay DOC 2022 75cl

Der Chardonnay hat eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Nase mit einem breiten Sortenspektrum, die Noten von Ananas vermischen sich mit den zarteren von Jasmin, um mit den säuerlichsten Noten von Grapefruit zu schließen. Der Mund ist voll und robust, fast ölig. Anhaltender Abgang. Empfohlene Serviertemperatur: 9-10° C.

 

CHF 17.50

Im Herzen der Langhe, in Monforte d’Alba haben die Gebrüder Gianni und Bruno Rocca 1986 auf einer Fläche von 15ha angefangen Weinbau zu betreiben. Seit 2011 führen Gianni und sein Sohn Andrea das Weingut. Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet. Dabei setzen die Roccas jedoch immer noch auf eine traditionelle Herstellungsmethode. Der Stromverbrauch im Keller wird zum grössten Teil mit Solarstrom abgedeckt.  Die meisten Ihrer Weine werden in grossen Holzfässern ausgebaut, ein Teil davon in Barriques

 

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