Zutaten: ’00’ Weichweizenmehl, Butter, kandierte Orangenschalen, Rosinen, Eigelb, Zucker, natürliche Sauerteighefe, Akazienhonig, kandierte Orangenpaste, kandierte Zitronenpaste, Milchpulver, Salz, Madagaskar-Bourbon-Vanilleschoten.
Alles hat bei Infermentum mit dem Panettone tradizionale angefangen. Viel Handarbeit, Leidenschaft und die besten natürlichen Zutaten ergeben dieses grossartige, unvergleichbare Gebäck und bilden somit auch die Grundlage für den Erfolg der jungen Bäcker. Für uns ist es der beste Panettone!
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