Pinot Noir Chur Reserve 2022 75cl 14%vol.

Ein eleganter Wein von harmonischer und angemessener Intensität. Die Aromen erinnern an Walderdbeeren und süsses Lakritz, sanft begleitet von einem Hauch Nougat. Ein langer, weicher Abgang rundet das Geschmackserlebnis auf ansprechende Weise ab und hinterlässt ein Gefühl von warmer Eleganz und ausgewogener Fülle. Die Trauben werden in gebrauchten 500-Liter-Eichenholzfässern vergoren, und der Wein reift anschliessend mindestens zwölf Monate in diesen Fässern. Diese schonende Fasslagerung verleiht ihm eine elegante Struktur und eine tiefe Aromenvielfalt.

Passt ideal zu roten Fleischsorten, Wildgerichten sowie traditionellen Bündner-Spezialitäten.

CHF 27.00

Weinbau, Weinherstellung, Vermarktung: Die Weine sind das Ergebnis eines langen Produktionsprozesses, der Engagement, Einsatz und Leidenschaft und den Beitrag vieler Akteure, Mensch, Natur und Technik erfordert. Seit dem ersten Tropfen Pinot Noir, der 1948 in Flaschen abgefüllt wurde, sind alle Bemühungen des Weingutes Cottinelli auf die kontinuierliche Verbesserung ausgerichtet, von der Produktionstechnik bis zum önologischen Wissen, um den feinen Weinen, die Geschmack und Emotionen freisetzen können, Tag für Tag Leben einzuhauchen.

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