Les Camarades wir aus 100% Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank. Sehr tiefe und intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Die Nase hat animalische und blumige Noten. Am Gaumen sind die Tannine reif und seidig, mit Aromen von Lakritze und weißem Pfeffer. Feine Struktur und Ausgewogenheit, Aromen von Kreide und Heidelbeere. Passt zum Beispiel zu Kalbsbraten, gefülltem Gemüse oder Lammkoteletts.
CHF 22.00
Die Domaine Roustan ist ein Familienanwesen von etwa zwanzig Hektar im Herzen des provenzalischen Dorfes Fare les Oliviers in den Bouches du Rhône. Sylvaine Roustan, Winzerin und Olivenbäuerin, übernahm das Weingut im Jahr 2016. Sie arbeitet nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Der Respekt zur Natur steht im Vordergrund. Produziert werden auf dem Gut nebst Wein auch Olivenöl und Traubensaft.
