Manca Cannonnau di Sardegna DOC 2020 75cl 15.5% vol.

Der Manca wird zu 100% aus der Cannonau-Traube gekeltert. Die Rebstöcke gedeihen auf weissen Granitböden. Nach der Vinifikation im Stahltank, reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques. Mit einem Alkoholgehalt von 16% vol. zeigt er viel Power, jedoch auch Eleganz und Finesse.

 

CHF 29.50

Jedes Gesicht auf der Etikette hat seine persönliche Geschichte; In der Nähe von Sorgono, im geographischen Zentrum Sardiniens, bearbeitet Renzo drei Weinberge: Der erste gehörte seinem Großvater väterlicherseits aus den frühen 1900er Jahren und befindet sich in der Gegend von Burdaga. Die zweite ist in Su Boscu und die dritte in Figu, eine der besten Ausrichtungen für Mandorlisai. Die drei Weinberge bestehen auf rosa und weißen Granitböden, die von den Meereswinden gestreichelt werden. Die angebauten Sorten sind die traditionellen Region.

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