La Ricolma Merlot di Toscana IGT

Provenienza: Italia - Toscana
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: 100% Merlot
Affinamento: Barrique
Note degustative: Dopo un anno di pausa (nel 2020 non è stato prodotto), il La Ricolma è uno dei Merlot più rari d'Italia: nel profumo invitante si potrebbe quasi pensare a un Borgogna, con note di lamponi e, solo con il tempo, i tipici frutti di bosco neri e una delicata speziatura pepata. Anche al palato grande varietà aromatica, potenza e profondità, unite a finezza ed eleganza. Per niente astringente, anzi armonioso, ben avvolto da tannini maturi e setosi, con un finale molto lungo. Una vera rarità – già solo perché ne sono state imbottigliate circa 5.000 bottiglie!!!