Produttori Svizzeri
Scopri i nostri produttori svizzeri selezionati. Dai vigneti alpini dei Grigioni al Vallese, dal Ticino a Zurigo, ogni bottiglia esprime la qualità e la tradizione vinicola svizzera, con terroir unici e varietà autoctone.
TICINO
Azienda Mondò
Anche prima dei fasti del Merlot in Ticino, gli agricoltori e viticoltori ticinesi coltivavano i loro vigneti in collina e sulle pendici dei monti. Le uve provenivano ancora da varietà autoctone, originarie del Ticino. Proprio come per Mario e Nunzia Rossi la vinificazione era destinata soprattutto al consumo proprio oppure le uve raccolte venivano conferite all'allora Cantina Sociale di Giubiasco. Oggi Giorgio e Andrea Rossi coltivano 8 ettari suddivisi in 40 parcelle. Il lavoro in vigna è rimasto essenzialmente manuale, ciò che richiede molta motivazione e perseveranza. Questo approccio permette di curare ogni ceppo individualmente e di ottenere uve di ottima qualità che rispecchiano i vini dei fratelli Rossi.
Huber Vini SA
È una tipica casa malcantonese del 17esimo secolo, sulla soleggiata collina di Monteggio, che si trova l'impresa famigliare della famiglia Huber. I loro vini nascono dalla passione di famiglia e si dedicano alla produzione, dal vigneto alla vendita così da esprimere al meglio la loro filosofia e mantenere un contatto privilegiato coi clienti. Oggi, l'azienda viene gestita dal figlio Jonas.
Tenuta San Giorgio
Di proprietà della famiglia dal 1940, dapprima come proprietà privata con giardini, alberi da frutta e vigneti. Nel 1989 Urs, papà di Mike fondò l'azienda dando il nome all'azienda dalla collina San Giorgio. In seguito Mike ha puntato sin dall'inizio del suo percorso nel produrre vini autentici, dalla massima qualità, caratterizzati da tipicità varietale e territoriale.
Terre d'Autunno
La loro filosofia si rispecchia nei loro vini e ha aperto un nuovo capitolo nel mondo vitivinicolo ticinese. Il lavoro che svolgono con dedizione consiste primariamente nell'affinamento dei loro vini in botti di produzione propria, offrendo così al consumatore un prodotto dall'alto valore aggiunto, nel quale assaporare un vino affinato in legno cresciuto a poca distanza da casa.
Theilervini
Viticoltori del Malcantone che coltivano 5 ettari di vigna in collina. La vigna viene lavorata manualmente senza ausilio di trattori. Producono all'incirca 18000 bottiglie soprattutto di Merlot e la loro cantina si trova a Cademario, proprio vicino alla nostra Enoteca.
Zündel
50 anni fa i genitori di Myra e Manuel, Anne e Christian hanno scelto questa terra per dare vita a qualcosa di bello, reale e duraturo nel tempo. Con l'idea di agricoltura a ciclo chiuso a favore della vitalità del suolo e nel rispetto di tutti i suoi componenti fino ad evolversi ad azienda biologica e biodinamica. Nel 2019 i figli hanno ripreso la gestione e con grande amore e attenzione alla tradizione e al lavoro pionistico svolto dai genitori si sono posti l'obiettivo di continuare a produrre vini che rispecchiassero le caratteristiche del luogo di nascita: contraddistinti da finezza, persistenza e carattere.
GRIGIONI
Cottinelli Weinbau
Weinbau Hansruedi Adank
È una delle cantine più celebri della Svizzera, gestita da Hansruedi, Rezia e dal figlio Patrick Adank. Patrick ha portato una grande esperienza internazionale dopo gli studi a Geisenheim e il lavoro nei prestigiosi vigneti della Borgogna
Christian Hermann
Weingut Eichholz
Il Weingut Eichholz è una rinomata azienda vinicola svizzera a conduzione familiare situata a Jenins, nella suggestiva regione della Bündner Herrschaft (Canton Grigioni). Fondata nel 1995 da Irene Grünenfelder, l'azienda si è affermata come uno dei punti di riferimento d'eccellenza della viticoltura svizzera ed è oggi gestita dalla fondatrice insieme al figlio Johannes Hunger.
Giani Boner
ARGOVIA
Weingut zur Linde
Il Weingut zur Linde (spesso associato al suo vino di punta «Unter der Linde») è un'esclusiva azienda vinicola svizzera situata a Linn (Kanton Aargau). L'attività è guidata da Michel Jaussi e Joëlle Gautier, noti per la produzione artigianale di vini di altissimo livello ispirati ai grandi Borgogna
Weingut zum Sternen
Storica azienda vinicola a gestione familiare situata a Würenlingen, nel Canton Argovia. Gestito dalla famiglia Meier, giunta alla diciassettesima e diciottesima generazione, il vigneto è rinomato per la produzione di vini biologici di alta qualità che riflettono l'autenticità del territorio locale
ZURIGO
Erich Meier
Azienda vinicola svizzera situata a Uetikon am See, sulla sponda destra del Lago di Zurigo. Fondata oltre 200 anni fa, l'azienda è guidata con passione e spirito d'innovazione dal proprietario ed enologo Erich Meier, considerato uno dei viticoltori più importanti e perfezionisti della regione.
VALLESE
Reto Müller
Reto Müller è un artigiano vigneron artigianale con sede a Leytron, nel Vallese noto per la produzione di vini naturali, biodinamici e autentici dal 2007. La sua filosofia aziendale si basa sulla coltivazione senza fertilizzanti chimici, l'uso di estratti vegetali, lieviti indigeni e senza nessuna filtrazione, per valorizzare la tipicità del vitigno.
Cave du Rhodan
Il loro slogan: non migliori ma diversi! L'azienda Cave du Rhodan vanta una tradizione lunga oltre 60 anni, scandita da tre generazioni. In questo mezzo secolo, l'azienda di famiglia si è costantemente evoluta e si è distinta per il suo spirito pioneristico. Da sempre si dedicano alla produzione di vini autentici e di carattere. Profondamente radicati e legati al territorio, creano vini di qualità principalmente da vitigni tradizionali del Vallese. Numerosi riconoscimenti sottolineano l'impegno della cantina per la qualità e le pratiche sostenibili.
ZUGO
Etter Distillerie
Distilleria svizzera di Zugo specializzata in acquaviti di frutta premium: Black Beauty (Zuger Kirsch - acquavite di ciliegie) e Vieille Poire (acquavite di pere). Tradizione distillatoria alpina con focus su distillati di frutta.
