Produttori Internazionali
Ogni bottiglia è un viaggio. Dai vigneti ventosi della Danimarca alle pianure soleggiate dell'Argentina, dalle colline verdeggianti della Nuova Zelanda alle rive silenziose dell'Uruguay — i nostri produttori internazionali portano nel bicchiere l'anima di terre lontane, storie di passione e la magia irripetibile di ogni terroir. Scopriamoli insieme:
AUSTRIA
Sighardt Donabaum
Nella pittoresca Wachau, intorno a Spitz an der Donau e nello Spitzer Graben, i grappoli maturano su terrazzamenti poveri di roccia primordiale. Le forti escursioni termiche tra le calde giornate e le fresche notti creano le condizioni ottimali per il gusto inconfondibile e l'aromaticità espressiva.
GERMANIA
Dorst & Consorten
È un rinomato progetto vinicolo tedesco guidato dall'enologo itinerante (flying winemaker) Stefan Dorst. Il concetto alla base del marchio è produrre vini in "cooperazione anziché concorrenza", unendo le competenze di diversi viticoltori partner (i Consorten) per creare bottiglie anticonformiste e di alta qualità che sfidano i gusti di massa.
Vereinigte Hospitien
Le Vereinigte Hospitien vantano una lunga tradizione artigianale nella viticoltura. Questo patrimonio di esperienza è il fondamento della filosofia aziendale. Coltiviamo i nostri vigneti in modo naturale e secondo criteri ecologici. Al centro di tutto c'è la cura del suolo. I filari vengono inerbiti naturalmente e concimati solo all'occorrenza con fertilizzanti naturali come paglia o letame. In inverno effettuiamo una potatura molto corta delle viti. Il nostro amico Stefan Dorst è a bordo come consulente enologico.
DANIMARCA
Copenhagen Sparkling Tea
Nate originariamente in un ristorante stellato Michelin per offrire un abbinamento gastronomico alternativo, queste bevande fondono l'innovazione nordica con la tradizione dei tè asiatici.
ARGENTINA
Matías Riccitelli
Riccitelli Wines è una delle aziende vinicole più dinamiche, innovative e apprezzate dell'Argentina, fondata nel 2009 dall'enologo Matías Riccitelli. Figlio d'arte (il padre Jorge è stato nominato miglior enologo del mondo), Matías ha creato una cantina boutique che unisce il profondo rispetto per la tradizione a un approccio moderno, sostenibile e irriverente, evidente anche nelle sue iconiche e colorate etichette.
URUGUAY
Bodega Garzón
La Bodega Garzón è una delle cantine più prestigiose e all'avanguardia dell'America Latina. Fondata nel 1999, la tenuta ha rivoluzionato il panorama vitivinicolo uruguaiano ed è stata eletta "Migliore cantina del Nuovo Mondo" dai Wine Star Awards e costantemente inserita tra i migliori vigneti del pianeta da The World's 50 Best Vineyards.
NUOVA ZELANDA
Fromm
Fondata nel 1992 dal viticoltore svizzero Georg Fromm, la cantina è famosa per aver unito la tradizione e l'eleganza del Vecchio Mondo europeo con l'innovazione e la ricchezza del Nuovo Mondo. A differenza della maggior parte delle cantine di Marlborough note per il Sauvignon Blanc, FROMM si distingue soprattutto per i suoi vini rossi intensi e strutturati.
