Mendoza Kung Fu Sauvignon - Orange

Provenienza: Argentina - Mendoza
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Sauvignon
Affinamento: per 8 mesi in anfore di argilla
Note degustative: La linea Kung Fu rappresenta la visione di Matías di vini che colpiscono come un calcio: vini senza solfiti, puliti e di intensa purezza. È quel 'calcio in testa', ma con l'equilibrio e la precisione che caratterizzano le arti marziali. Questi vini si distinguono per il loro approccio alla minima intervenzione, con un processo di elaborazione che evita l'uso di solfiti aggiunti e sfrutta il meglio delle pratiche tradizionali.