Lupicaia IGT

Herkunft: Italien - Toskana
Typologie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Ausbau: 22 Monate Tonneau
Verkostungsnotizen: Der Spitzenwein und zugleich das Aushängeschild des Castello del Terriccio. Sein Name leitet sich vom Ort ab, an dem einst Wölfe aus dem Versteck ihre Beute angriffen. Die von Cabernet Sauvignon dominierte Bordeaux-Cuvée präsentiert sich im Bouquet intensiv, reichhaltig und außergewöhnlich tiefgründig, mit einem herrlichen Fruchtaroma von schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren, das wunderbar mit den balsamischen Düften von Eukalyptus und mediterranem Curry verschmilzt. Am Gaumen bezaubernd, verführerisch und samtig, zeigt er sich dicht und saftig, mit einer superb-tanninreichen Textur. Seine balsamische und warme Aromatik wird begleitet von einer minzigen Frische und einer mineralischen Ader. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, der im Abgang elegant und lange nachklingt. Der Lupicaia erhält dank seiner konstant hohen Qualität fast jedes Jahr 3 Gläser im Gambero Rosso.