Heida AOC
- Herkunft: Schweiz - Wallis
- Typ: Weißwein
- Rebsorte: Savagnin
- Ausbau: Stahl
-
Degustationsnotizen:
Heida bedeutet im Oberwalliser Dialekt "alt, vergangen". Die Rebsorte stammt aus dem französischen Jura und ist seit dem Mittelalter im Wallis präsent.
Der Wein braucht ein paar Minuten, um sich zu öffnen. Typisch würzige Kräuteraromatik, mit Noten von Lakritz und Apfelschale. Am Gaumen ist er hervorragend, mit einem dichten, würzigen und fein abgestimmten Extrakt, einer erfrischenden, meisterhaft integrierten Bitternote von Orangenschale, Zitrus- und erneut Kräuteraromen mit Thymian.
- Herkunft: Schweiz - Wallis
- Typ: Weißwein
- Rebsorte: Savagnin
- Ausbau: Stahl
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Degustationsnotizen:
Heida bedeutet im Oberwalliser Dialekt "alt, vergangen". Die Rebsorte stammt aus dem französischen Jura und ist seit dem Mittelalter im Wallis präsent.
Der Wein braucht ein paar Minuten, um sich zu öffnen. Typisch würzige Kräuteraromatik, mit Noten von Lakritz und Apfelschale. Am Gaumen ist er hervorragend, mit einem dichten, würzigen und fein abgestimmten Extrakt, einer erfrischenden, meisterhaft integrierten Bitternote von Orangenschale, Zitrus- und erneut Kräuteraromen mit Thymian.
