Johannisberg AOC

Herkunft: Schweiz - Wallis
Typ: Weisswein
Rebsorte: Sylvaner
Ausbau: Edelstahl
Degustationsnotizen: Der Johannisberg ist nach dem Fendant der zweithäufigste weisse Walliser Wein. Hinter dieser Bezeichnung verbirgt sich die Rebsorte Silvaner. Offen und vielfältig in der Aromatik, mit Noten von Quitte, Mandelcreme, weissem Tee und Wildfenchel. Am Gaumen direkt und frisch, mit einem schönen Fruchtansatz und viel Saftigkeit aus perfekt gereiften Trauben. Der Abgang ist erfrischend und lang, mit einer ätherischen Minznote.