Alta Langa DOCG

Herkunft: Italien - Piemont
Typologie: Schaumwein
Rebsorte: Spätburgunder, Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung und mindestens 36 Monate „sur lie“.
Verkostungsnotizen: Dunkles Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, leicht geröstetem Brot und Wildblumen. Am Gaumen ist der Auftakt voll und reichhaltig; es folgen leicht aromatische Noten, getragen von einem feinen, säuerlichen Schaum. Die dichte Perlage trägt zu den cremigen Empfindungen bei. Empfohlene Serviertemperatur: 6-8° C.