Chianti Agostino Petri Riserva DOCG

Herkunft: Italien - Greve in Chianti
Typologie: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Reifung: Insgesamt 18 Monate in großen Fässern. Anschließend reift er weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Verkostungsnotizen: Er kleidet das Glas in Rubinrot mit Granatrot-Nuancen. In der Nase entfaltet er eine Fülle von entwickelten fruchtigen Noten und süßen Gewürzen, erinnert fast an eine Schokoladenpraline mit Himbeersirup-Füllung und kandierten Kirschen. Im Mund ist er warm und sehr umhüllend dank weicher Tannine. Er hat eine ausgezeichnete Balance und einen Abgang von kandierten Früchten. Speiseempfehlung: Neben Braten von rotem Fleisch kann er auch mit gereiftem Käse genossen werden.