Chianti Classico Guado Alto DOCG

Herkunft: Italien - Greve in Chianti
Typologie: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: 6-8 Monate in großen Eichenfässern von 25 oder 50 Hektolitern
Verkostungsnotizen: Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren Waldfrüchte zusammen mit Tabakblättern und einem würzigen Hauch von Nelken. Im Mund zeigt er eine große Fülle und Fruchtintensität. Die Tannine sind absolut samtig, und der Abgang erinnert an Heidelbeersaft.
Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu Braten von rotem Fleisch und reifem Käse.