Montepulciano d'Abruzzo „Branella“ DOC BIO

Beschreibung
  • Herkunft: Italien - Abruzzen
  • Typ: Rotwein
  • Rebsorte: Montepulciano
  • Ausbau: in Betontanks
  • Verkostungsnotizen: Selektive Handlese und Entrappung von Hand. Die Beeren bleiben intakt, was entscheidend für die Erhaltung der natürlichen Hefen ist; es folgt eine spontane Gärung in Betontanks, die seit 1964 in Gebrauch sind und in denen der Wein bis zum zweiten Frühling nach der Ernte verbleibt. Abfüllung unfiltriert, ungeschönt, ungeschwefelt.
CHF 88.00
Format
Jahrgang
Staffelung