Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Provenienza: Italia - Emilia - Romagna
Tipologia: Olio d'Oliva extra vergine
Varietà: Correggiolo, Leccino e Frantoio.
Note degustative: Siamo a Montefiore Conca, a 400 metri sul livello del mare.
Dal Correggiolo si ottiene un olio extravergine fruttato medio, il gusto è equilibrato, con un sentore leggermente piccante e un retrogusto di mandorla e carciofo. Dal Leccino si ottiene un olio molto equilibrato, il gusto è molto equilibrato, sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato con lievi sentori di mandorla.