Carjcanti IGT

Provenienza: Italia - Sicilia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: 95% Carricante, 5% Albanello
Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio e botti di rovere (da 500 e 2500 litri), con un affinamento di oltre un anno sui propri lieviti.
Note degustative: Nel calice si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre aromi di zagara, agrumi, mela verde, frutta tropicale e sfumature minerali ed erbacee. Al palato è fresco, sapido e avvolgente, con un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento con antipasti di mare, crudi e pesce alla griglia